Policy
こだわり
おいチーズ
当店の主力商品である「おいチーズ」は、プロセスチーズを燻製にしたもの。燻製時間ごとに商品の種類があり、その違いもお楽しみ頂ければ幸いです！
独自の燻製工程
食材の旨味を損なうことなく、燻製の香り・風味で一段階も二段階も美味しくさせる、店主が長年の試行錯誤を経て辿り着いた独自の手法で燻製を行っております
広がる燻製の可能性
おいチーズをはじめ、チキンやナッツなど、さらに燻製商品を拡大中。店舗のイートスペースでは、当店の燻製商品に絶妙にマッチするコーヒーや紅茶もご提供！
燻製商品を活かした各種メニュー
店舗のイートスペースでは、おいチーズを使ったトースト、ピザ、ポテサラなどのメニューをご提供。カフェ・軽食処として、お気軽にお立ち寄りください♪
ネットショップでご購入可能！
当店のネットショップで、おいチーズなどの商品を販売しております。ワイン・ウイスキー、コーヒーのお供に最適！ぜひその味を一度お確かめください